Workshop 6 gangen van de bbq! VOLGEBOEKT
May
22
6:00 PM18:00

Workshop 6 gangen van de bbq! VOLGEBOEKT

Wil jij culinair leren bbq-en? Cees is een bbq pro die je op deze avond de kneepjes van het vuur (en vooral het beheersen van de temperatuur) gaat bijbrengen. Er worden 6 gangen bereid en er kunnen 12 personen deelnemen. Je werkt in groepjes van 2 personen. Na de gedane arbeid kun je meekijken bij je collega koks en natuurlijk bij de kamado bbq nog wat extra kennis opdoen.

De prijs is 69,95 en dat is inclusief het diner, receptuur, tafelwater en 2 glazen wijn*. Inschrijven kan door een mail te sturen naar info@vandenhurkeersel.nl of te bellen met 0497-512341. Je deelname is pas definitief na contante betaling van het workshop bedrag.

View Event →
Demonstratie vacumeren & sous-vide
May
25
11:00 AM11:00

Demonstratie vacumeren & sous-vide

Wist je dat je voedsel tot wel 5x langer vers kan houden door een vacumeerapparaat te gebruiken? Wij gaan laten zien hoe je je koelkast en diepvries georganiseerd houdt. Zo ga je verspilling tegen en kun je je voordeel doen met verse seizoensaanbiedingen. Wil je weten hoe dit werkt dan loop je even binnen tijdens de vacumeer demonstratie. 

Wil je ook sous-vide gaan koken dan kun je niet zonder een vacumeermachine. Daarnaast is natuurlijk een sous-vide apparaat nodig. Vandaag zie je hoe de Roner sous-vide staaf werkt.

We laten je graag proeven op de grill hoe het smaakt als je iets sous-vide hebt gegaard.

View Event →
Demonstratie Magimix CookExpert & Foodprocessor
May
26
11:00 AM11:00

Demonstratie Magimix CookExpert & Foodprocessor

Met de Cook Expert kun je naast de bekende keukenmachine-functies zoals snijden, hakken en mixen, óók stomen, bakken en koken. Zo maak je in een handomdraai de perfecte soep, hollandaisesaus of een heerlijk stoofgerecht als Boeuf Bourguignon!
Met het bijgeleverde kookboek en via de speciaal ontwikkelde app kan elke thuiskok, van beginner tot pro, zo aan de slag. Het enige wat je zelf nog hoeft te doen, is zorgen voor de beste ingrediënten, het recept volgen en kiezen voor één van de twaalf voorgeprogrammeerde kookprogramma’s. Zo kan jij lekker wat anders gaan doen, terwijl de Cook Expert voor je aan het werk is. Lekker koken was nog nooit zo eenvoudig!

Waar vind je dat nou nog, apparaten met 30 (!) jaar garantie. Bij Magimix vinden ze dat heel gewoon. Kom kijken naar de CookExpert en natuurlijk beantwoorden we ook je vragen over andere Magimix apparaten. 

Loop gewoon binnen tussen 11 en 16 uur en kom kijken, luisteren én proeven.

View Event →
Workshop 6 gangen van de bbq.
Jun
4
6:00 PM18:00

Workshop 6 gangen van de bbq.

Wil jij culinair leren bbq-en? Cees is een bbq pro die je op deze avond de kneepjes van het vuur (en vooral het beheersen van de temperatuur) gaat bijbrengen. Er worden 6 gangen bereid en er kunnen 12 personen deelnemen. Je werkt in groepjes van 2 personen. Na de gedane arbeid kun je meekijken bij je collega koks en natuurlijk bij de kamado bbq nog wat extra kennis opdoen.

De prijs is 69,95 en dat is inclusief het diner, receptuur, tafelwater en 2 glazen wijn*. Inschrijven kan door een mail te sturen naar info@vandenhurkeersel.nl of te bellen met 0497-512341. Je deelname is pas definitief na contante betaling van het workshop bedrag.

View Event →
Mini workshop snijtechniek
Jun
30
10:00 AM10:00

Mini workshop snijtechniek

Iedereen kan snijden als een professional als je maar de juiste tips en trucs geleerd krijgt. Dat is precies wat de kok van Zwilling vandaag komt uitleggen. Er kunnen 6 cursisten per tijdstip deelnemen. De prijs is 15 Euro en bij aanschaf van een mes of snij/slijp accessoire krijg je alleen op deze dag 10 Euro korting.

Je kunt inschrijven voor de volgende tijdstippen:

10.30-11.30 uur basistechniek
12.00-13.00 uur basistechniek
13.30-14.30 uur basistechniek
15.00-16.00 uur speciale techniek = VOL

 

View Event →
Gastworkshop Sectie Claire, najaarsgerechtjes.
Oct
5
11:00 AM11:00

Gastworkshop Sectie Claire, najaarsgerechtjes.

In het voorjaar was het een groot succes dus voor de tweede keer komt Kookstudio Sectie Claire bij ons een gastworkshop verzorgen. Ik ben al een tijdje fan van Claire, ze kookt volgens mijn motto; "minimale inspanning, maximaal resultaat"! Claire kookt met 12 kookliefhebbers kleine najaarsgerechtjes die jullie daarna gezamenlijk nuttigen met een lekker glas wijn erbij. Thuis kun je deze gerechten als borrelhapje of voorgerecht serveren en zo krijg je alvast inspiratie voor lekker comfortfood.

Sessie 1 start om 11.00 uur en duurt tot 13.00 uur. 
Sessie 2 start om 14.00 uur en duurt tot 16.00 uur. 

De prijs is 27,50 per persoon inclusief diverse najaarsgerechtjes, 1 glas wijn, tafelwater en recepten.

Schrijf je snel in via info@vandenhurkeersel.nl of bel naar 0497-512341. Je inschrijving is definitief na betaling van het workshop bedrag.

Kun je niet op deze datum maar wil je meer weten over Sectie Claire kijk dan op www.sectieclaire.nl

 

 

View Event →
Copy of Demonstratie Magimix CookExpert & Foodprocessor
Oct
20
11:00 AM11:00

Copy of Demonstratie Magimix CookExpert & Foodprocessor

Met de Cook Expert kun je naast de bekende keukenmachine-functies zoals snijden, hakken en mixen, óók stomen, bakken en koken. Zo maak je in een handomdraai de perfecte soep, hollandaisesaus of een heerlijk stoofgerecht als Boeuf Bourguignon!
Met het bijgeleverde kookboek en via de speciaal ontwikkelde app kan elke thuiskok, van beginner tot pro, zo aan de slag. Het enige wat je zelf nog hoeft te doen, is zorgen voor de beste ingrediënten, het recept volgen en kiezen voor één van de twaalf voorgeprogrammeerde kookprogramma’s. Zo kan jij lekker wat anders gaan doen, terwijl de Cook Expert voor je aan het werk is. Lekker koken was nog nooit zo eenvoudig!

Waar vind je dat nou nog, apparaten met 30 (!) jaar garantie. Bij Magimix vinden ze dat heel gewoon. Kom kijken naar de CookExpert en natuurlijk beantwoorden we ook je vragen over andere Magimix apparaten. 

Loop gewoon binnen tussen 11 en 16 uur en kom kijken, luisteren én proeven.

View Event →
Copy of Copy of Demonstratie Magimix CookExpert & Foodprocessor
Nov
17
11:00 AM11:00

Copy of Copy of Demonstratie Magimix CookExpert & Foodprocessor

Met de Cook Expert kun je naast de bekende keukenmachine-functies zoals snijden, hakken en mixen, óók stomen, bakken en koken. Zo maak je in een handomdraai de perfecte soep, hollandaisesaus of een heerlijk stoofgerecht als Boeuf Bourguignon!
Met het bijgeleverde kookboek en via de speciaal ontwikkelde app kan elke thuiskok, van beginner tot pro, zo aan de slag. Het enige wat je zelf nog hoeft te doen, is zorgen voor de beste ingrediënten, het recept volgen en kiezen voor één van de twaalf voorgeprogrammeerde kookprogramma’s. Zo kan jij lekker wat anders gaan doen, terwijl de Cook Expert voor je aan het werk is. Lekker koken was nog nooit zo eenvoudig!

Waar vind je dat nou nog, apparaten met 30 (!) jaar garantie. Bij Magimix vinden ze dat heel gewoon. Kom kijken naar de CookExpert en natuurlijk beantwoorden we ook je vragen over andere Magimix apparaten. 

Loop gewoon binnen tussen 11 en 16 uur en kom kijken, luisteren én proeven.

View Event →
Bakken in roestvrijstaal
Dec
8
10:00 AM10:00

Bakken in roestvrijstaal

Er was eens een pan zonder anti-kleeflaag en bijna niemand wist meer hoe je daar nu in moet bakken...

Op zaterdag 8 december leert Maarten je hoe je met de juiste tips perfect bakt in een roestvrijstalen pan. Loop binnen, kijk, luister en proef hoe lekker het smaakt als je een mooi stuk vlees of groenten bakt in een pan van Demeyere.

View Event →

19 April Secretaressedag
Apr
19
8:30 AM08:30

19 April Secretaressedag

Op 19 april wil je natuurlijk de onmisbare krachten in je bedrijf in het zonnetje zetten. Samen met Clemens Bloem hebben wij 4 bijzondere combinaties samengesteld. Als je hieronder op de afbeelding klikt kun je ze allemaal bekijken. 
Vanaf vrijdag 13 april kun je deze ook "live" in Bladel ( Sniederspassage ) en bij ons in de winkel bekijken. 

Dus verras die gouden medewerker en plaats vandaag nog je bestelling. Wij zorgen ervoor dat ze op 19 april in de watten gelegd worden. Bestellingen kun je doorgeven via mail naar info@vandenhurkeersel.nl of info@clemensbloem.nl.

View Event →
Mini-workshop 'Saints & Sinners'
Apr
6
4:00 PM16:00

Mini-workshop 'Saints & Sinners'


Een gezonde salade met veel groente. Een donut met glazuur. Een verse shake met fruit. Glanzende risotto met veel Parmezaan. Aardbeien met slagroom. Het één wat beter voor je dan het ander, maar het is allemaal lekker. Het gaat om de BALANS. 

Tijdens deze mini-workshop ga je aan de slag met verschillende recepten. Gezond, maar ook...vooral lekker! Er is geen ‘goed’, er is geen ‘fout’, maar wel balans. We gebruiken verschillende kooktechnieken en keukenaccessoires . En ook verschillende keukenapparatuur, bijvoorbeeld de Magimix Cookexpert en de Bamix staafmixer. We trekken allerlei materiaal uit de kast, zodat je lekker kunt proberen.

Wanneer?: vrijdag 6 april (tijdens de Typisch Vrouwendag in Eersel)
Hoe laat?:  16.00 uur
Hoe lang duurt de workshop?: anderhalf uur
Wat zijn de kosten?: € 9,95

Voor deze workshop schrijf je je vooraf in, na betaling is je inschrijving definitief en krijg je een ‘entreebewijs’ voor de workshop. Inschrijven kan gewoon bij ons in de winkel of stuur een mail naar info@vandenhurkeersel.nl

View Event →
Demonstratie Le Creuset
Dec
10
10:00 AM10:00

Demonstratie Le Creuset

Als er één merk is wat verbonden is met koken dan is het Le Creuset. 

Op deze koopzondag komt Liesbeth van 12 tot 17 uur laten zien hoe divers je een gietijzeren pan kunt gebruiken en kun je al je kookvragen over Le Creuset producten stellen natuurlijk.

View Event →
Demonstratie vacumeren en sous-vide garen
Nov
18
10:00 AM10:00

Demonstratie vacumeren en sous-vide garen

Op deze zaterdag loop je tussen 10 en 16 uur binnen om Sander van Solis alles te vragen over vacumeren en sous-vide garen.

Door te vacumeren blijven al je etenswaren veel langer houdbaar en zijn ze veel beter in te vriezen. Gebruik je de combinatie van vacumeren met een sous vide apparaat dan gaat er een culinaire wereld voor je open. Kom kijken en proeven.

View Event →
Demonstratie Magimix
Nov
11
10:00 AM10:00

Demonstratie Magimix

Overweeg je de aanschaf van een apparaat wat je een heleboel werk uit handen kan nemen? Kom kijken wat een Magimix foodprocessor voor je kan doen in de keuken. 

Wil je een machine die ook nog voor je kan koken dan is de Cookexpert een fantastisch apparaat. Stoofpotten, risotto,  soepen, desserts hij draait er zijn hand niet voor om. 

Monique is er van 10 uur tot 16 uur, loop binnen en kom kijken en proeven

View Event →