Back to All Events

Thee & spijs proeverij

  • Van den Hurk Dijk 3 5521 AW Eersel (map)

Maak op 19 april kennis met Linda, eigenaresse van de eerste Nederlandse theeplantage. Ik hou van regionale samenwerking en deze enthousiaste thee vakvrouw heeft haar eigen theeplantage in Soerendonk. Verder importeert ze thee waarvan ze de herkomst en smaak precies kent.

Tijdens deze thee en spijs workshop leer je in vogelvlucht over thee en de theeplant.
Als eerste proef je een witte sprankel-thee in champagneglas met een bijpassend hapje.
Vervolgens schenkt ze Chinese groene thee en een Japanse groene thee. Beide totaal verschillend en ook een mooie weerspiegeling van beide (eet)culturen. Bij de groene thee serveert ze een lekker jong kaasje. De romigheid van beide theeën gaat heel mooi samen met de frisse romige smaak van de kaas.
Na de twee lichte theeën stap je over op een donkere oolong thee waarbij een quiche heel erg lekker is en we sluiten af met een zwarte thee met chocolade.

Wil je meer weten over de theeplantage en de liefde van Linda voor thee kijk dan hier op haar website.

De proeverij duurt 1,5 uur en je kunt kiezen uit twee tijdstippen
11.00 uur - 13.30 uur // ronde 1
14.00 uur - 15.30 uur // ronde 2

De prijs van deze thee en spijs proeverij is 14,95 per persoon.

Inschrijven kan via 0497-512341 of mail naar info@vandenhurkeersel.nl. Je inschrijving is definitief na vooruit betaling.

Linda_1b-1.jpg

Proef met Linda

eigenaar van theeplantage Het Zuyderblad

Earlier Event: April 5
Lekker Libanees
Later Event: April 20
Bamix demonstratie